Según los informes del SENASA, durante el año 2020 se logró aumentar la cantidad de superficie que se encuentra certificada como orgánica. Sin dudas se trata de una muy buena noticia para la Argentina, ya que el mundo demanda cada vez más alimentos con este tipo de certificación y nuestro país esta en condiciones de abastecer caño a año esa demanda que crece. Esta noticia demuestra el gran compromiso de Argentina con este segmento de consumidores cada vez más selecto y exigente. En la siguiente nota del portal tn.com.ar, podemos verlos datos que reflejan los ante dichos informes del SENASA.
Al igual que en otros países del mundo, la producción orgánica aumenta en la Argentina. Un informe del Senasa demuestra el crecimiento de establecimientos, cosecha, superficie dedicada a la actividad y cría de bovinos y ovinos.
En tal sentido la superficie bajo seguimiento de este tipo de producción creció y alcanzó los 4,4 millones de hectáreas: la mayor de los últimos 20 años.
Según el organismo descentralizado, durante el año pasado se certificaron 132 mil toneladas de producción orgánica, se cosechó un 20% más que en 2019 y las unidades productivas bajo seguimiento aumentaron un 6%.
El reporte anual sobre la Situación de la Producción Orgánica en la Argentina señala que existen 1343 establecimientos primarios orgánicos en todo el país, y afirma que la cifra demuestra “una recuperación sostenida desde el año 2015 en la cantidad de emprendimientos dedicados a esta actividad”.
Durante el año pasado se cosecharon un total de 84.328 hectáreas de cultivos (un 20% más que en 2019) “sosteniendo la tendencia positiva a largo plazo de los últimos 10 años”, indica el documento.
Donde más creció el área recolectada fue en la región Pampeana (58% más) y, por el contrario, las regiones que disminuyeron su producción fueron la Patagonia sur y la Mesopotamia. A nivel de provincial, Buenos Aires fue el distinto que más subió y Tucumán el que más bajó.
FUENTE: TN.COM.AR
