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La persona más anciana del mundo bebe un vaso de vino al día a los 118 años

La hermana André es ciega y vive en una residencia de ancianos.   Nacida en Francia en 1904 con el nombre de Lucile Randon, la hermana André es actualmente la persona más vieja del mundo, con 118 años, según el Libro Guinness de los Récords. Vive en una residencia de ancianos en Toulon, en el sur de …

Revelan que el vino reduce la infección por covid y la cerveza la incrementa

Un estudio de salud realizado por un equipo de investigadores en el Hospital Shenzhen Kangning y publicada en la revista Frontiers in Nutrition reveló que el vino protege frente al coronavirus, mientras el resto de bebidas con alcohol incrementan el riesgo de contraer la enfermedad. Datos de casi 500.000 residentes del Reino Unido arrojan que quienes bebían una o dos …

Qué hacer si se rompe el corcho de nuestra botella

¿Cuántas veces ha pasado que al descorchar con emoción una botella se nos borra la sonrisa al ver que se empieza a quebrar el corcho y se termina partiendo? A continuación, qué hacer si se rompió el corcho. De nada servirá abrir un buen tinto si después no lo servimos como se debe o no …

Silvia Corti: mamá, enóloga y emprendedora

En una nueva ronda de entrevistas a personajes destacados de la industria vitivinícola, nos toca entrevistar Silvia Corti. Enóloga de profesión, que construyó su carrera en diferentes bodegas de renombre de Mendoza. ¿Quién es Silvia Corti? Soy ingeniera agrónoma, enóloga y Magister Scientia en Viticultura y Enología.  Me considero una apasionada por el vino y …

Sergio Garbi: emprender y tener éxito en el intento

En Uvas Argentinas, queremos acercarle a nuestros lectores historias de personas que se animaron a emprender y lograron concretar sus proyectos aún en medio de las adversidades. Es nuestro aporte, para animar a más personas a emprender, porque al final hay recompensa. En esta oportunidad entrevistamos al creador de la plataforma Rinde Agro, Sergio Garbi. …

¿Cómo afecta el calor excesivo a un viñedo?

Así como en la nota relacionada a la presente describimos los efectos que tiene el frío intenso sobre un viñedo, en esta oportunidad haremos lo mismo con el calor, que en caso de presentarse en forma elevada, puede ser igual de dañino que el frío. Luego de una semana en la que las temperaturas superaron …

Alerta por heladas: sugieren tomar medidas preventivas

Contingencia Climática anticipa que en las primeras horas del domingo se produciría un descenso marcado de la temperatura en los tres oasis productivos. Según anticipan distintos modelos meteorológicos, el próximo sábado ingresará un sistema frontal que provocará un descenso brusco de la temperatura durante la madrugada del domingo. Al respecto, el pronóstico de la Dirección …

Alerta Heladas: ¿Cómo combatirlas?

Luego del paso del frente frío que se ha hecho sentir con fuerza en la Provincia de Mendoza este martes, con lluvias y bajas temperaturas, se espera que para este miércoles comience a mejorar el tiempo pero ello conllevará a que la mañana del Miércoles y el Jueves las temperaturas sean críticas a nivel suelo, …

Sequía Extrema: necesidad de mejorar el riego intra finca

En la siguiente nota intentamos dar algunas técnicas de aprovechamiento del agua en las fincas, sin que ello implique grandes costos para los productores. Frente a una temporada de verano que, según las proyecciones de los organismos de control, será crítica en cuanto a disponibilidad del recurso hídrico, estas prácticas serán de vital importancia para …

Vinos Veganos: Una tendencia que Crece

En la siguiente nota queremos empezar a entender un poco más respecto de este movimiento muy importante a nivel mundial y local y el alcance o repercusión que el mismo tiene en el ámbito vitivinícola. Comencemos por explicar qué significa ser vegano o el veganismo. El mismo implica la abstención del uso de productos de …