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El INV fijó los grados alcohólicos para los vinos de la cosecha 2025

  Desde el 1° de junio podrán comercializarse los vinos genéricos producidos este año. Mendoza y San Juan presentan diferencias mínimas en los valores establecidos.     El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publicó la Resolución 14/2025, mediante la cual establece los límites mínimos de graduación alcohólica para los vinos genéricos elaborados con uvas de

El INV simplifica la declaración de compraventa de productos vitivinícolas

  La nueva normativa elimina pasos administrativos y permite declarar solo con el número de factura, sin intervención de otros organismos.     El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) implementó una medida clave para simplificar el procedimiento de declaración de compraventa de productos vitivinícolas. A partir de ahora, los establecimientos inscriptos solo deberán informar el

El INV elimina trabas para producir vinos desalcoholizados

  El Instituto Nacional de Vitivinicultura permitirá el uso de equipos internacionales certificados sin autorización previa del organismo. La medida busca alinear la producción nacional con estándares globales. El Gobierno nacional flexibilizó las condiciones para elaborar vinos con baja graduación alcohólica o “cero alcohol”. A través de la Resolución 9/2025, publicada este martes en el

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