En la siguiente nota del portal vitivinícola enolife.com.ar, elaborada conforme los informes semanales de evolución de cosecha del Instituto Nacional Vitivinícola, se exponen los datos de recolección de uva en la semana 21 de cosecha en todo el país.

Según los datos difundidos hoy por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), a falta de 3 o 4 semanas para el final de la cosecha 2021, ya se superó la estimación previa de 19,3 millones de quintales por casi el 13%, lo cual, sumado a la calidad de las uvas superior a la media, constituye una buena noticia para la industria. Sin embargo, la cantidad de kilos recolectados está por debajo del promedio histórico. Del total de 21,8 millones de quintales a la fecha en todo el país, 15,4 millones de quintales corresponden a Mendoza. A continuación, la estadística completa.

Total de uva cosechada en la semana 21 de cosecha (hasta el 25/04/2021)

UVA, VINO Y MOSTO DESCUBADO

COMPARATIVO DE COSECHA 2011/2021, ACUMULADO AL 25/04/21

KILOGRAMOS DE UVA COSECHADOS POR PROVINCIA AL 25/04/2021

FUENTE: INFORMES DE COSECHA INV