Según el informe publicado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, al 16 de abril, en 20 semanas de vendimia en Argentina, se recolectaron 1.425.742.780 kgs de uva, con las cuales se elaboraron 709.648.303 litros de vino y 178.423.671 litros de mosto. Esto significa un -23.25% de uva respecto a la misma semana de 2022.
Al 16 de abril, en toda Argentina se cosecharon 1.425.742.780 kg de uva, según informó el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). En el total, con respecto a 2022, se observa una merma del -23.25%, en muchas provincias las diferencias son mucho mayores.
Incluso, en Mendoza se llevan cosechados hasta hoy 950.250.824 kg, es decir, 333.359.256 kg menos que en la misma semana de 2022. A partir de estos datos, se desprende que la merma pronosticada por el INV a mediados de febrero ha sido ampliamente superada.
A continuación replicamos los cuadros estadísticos elaborados por el INV con los números de la cosecha de uva al 16 de abril pasado:
Expectativas de cosecha para este 2023
Por otro lado, según el pronóstico de cosecha del INV, para este año se esperaba una merma del 23% en la cosecha de uva, algo que se ve confirmado con los últimos datos. A continuación dejamos un comparativo de la cosecha esperada con lo que se lleva recolectado al momento:
FUENTE: INFORMES SEMANALES INV
