Cooperativas Vitivinícolas: «Hay que educar sobre el consumo» de vino

«El vino es un alimento saludable», expresaron. Esta fue la principal conclusión que surgió en el encuentro Vino y Salud, organizado en Mendoza por el Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas.

Tras el intento frustrado durante febrero en el parlamento de la Unión Europea, de promover una norma para etiquetar a los vinos con una advertencia de riesgo cancerígeno, el Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas salió a defender con fuerza desde Mendoza, las características saludables de la tradicional bebida, sobre la que recordó que «está catalogada como un alimento saludable por la Organización Mundial de la Salud» (OMS).

 

FUENTE: MENDOZAPOST.COM

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