ARGENTINA: PRIMER EXPORTADOR MUNDIAL DE MOSTO

La República Argentina, es el mayor exportador mundial de mosto concentrado de uva, habiendo logrado récords de ventas al exterior durante 2019 (con más de 140mil toneladas vendidas) y cerrando un 2020 con niveles muy cercanos a los observados el año anterior. Esta disminución provocada principalmente por efectos de la pandemia de COVID-19, no ha logrado derribar a nuestro país del primer puesto a nivel internacional, aunque debe leerse como un llamado de atención para el sector vitivinícola y para los organismos gubernamentales, para que estos tomen las decisiones que sean más acertadas y poder volver rápidamente a la senda del crecimiento en los despachos de mosto al exterior.

Sin lugar a dudas, este reconocimiento internacional a nuestro país, se ha logrado gracias al esfuerzo y el trabajo de un sector que nuclea e integra a todos los actores, como los pequeños y medianos productores, elaboradores, comercializadores, que aúnan labores, para alcanzar los estándares calidad de un mundo cada vez más exigente.  Aun en un marco de crisis económicas y cambiarias que constantemente sufre la Argentina, lo que impide en la mayoría de los casos pensar a largo plazo.

 

 

En este aspecto, nuestro país es reconocido por sus jugos de uva concentrado de alta calidad que luego son utilizados a nivel internacional por empresas y compañías alimenticias y farmacéuticas de renombre, que eligen la calidad argentina por sobre la de otros países, tanto de la región como así también de Europa. Sin más, es de advertir, que la mayor parte de nuestras exportaciones son acaparadas por mercados muy exigentes y sofisticados, como lo son Estados Unidos (que capta el 35% de los despachos al exterior), Japón (21%), Sudáfrica (18%) y Canadá (9%).

No hay que olvidar, que, en el marco de ampliar nuestros mercados, cada vez más empresas argentinas que se dedican a la producción y comercialización de mosto, consiguen la certificación de alimentos seguros para comunidades árabes (certificación Halal) y comunidades judías (certificaciones Kosher). Lo que explica el constante crecimiento de las exportaciones a estos destinos premium del medio oriente.

Resultados así, son los que nos motivan como empresa a seguir apostando e invirtiendo aquí, apoyando especialmente el trabajo de miles de pequeños y medianos productores, sin los cuales no sería posible alcanzar esta calidad y presencia internacional.

 

FUENTE: INFORMES MENSUALES DEL INV.

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