¿Cuánta uva llevamos cosechada en la semana 13 de la vendimia?

Comienzan a reflejarse los datos de la cosecha en los reportes que el INV comunica cada semana.

En lo que va de la VENDIMIA 2022, semana 13 de la misma, el laboratorio de Instituto Nacional de Vitivinicultura, ha informado que se llevan recolectados a nivel país unos 389.204.824 kilos de uva, lo que representa una disminución del 20% en comparación con el mismo período del año pasado.

Por otro lado, se informa que el 90% de la uva cosechada pertenece a las provincias de Mendoza y San Juan.

En cuanto al destino de la uva cosechada, la mayoría va destina a elaborar vinos, representando unos 111.048.079 millones de litros al 27 de febrero. En tanto que se llevan producidos unos 33.941.391 litros de mostos. A continuación les dejamos el cuadro comparativo de los últimos 10 años:

 

 

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

 

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