España supera a Italia como primer proveedor mundial de vino

España adelanta a Italia y lidera la recuperación post-pandemia del comercio mundial de vino en los últimos 12 meses (interanual a marzo), aunque ambos países siguen lejos de Francia ganador absoluto en hacer negocio con el vino

Con datos de aduanas de más de 85 países analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), la exportación mundial de vino creció un ligero 0,3% en volumen en el interanual (periodo de 12 meses) a marzo de 2021, hasta los 10.337 millones de litros (+34 millones), lo que augura «una recuperación del comercio mundial de vino para los próximos meses», según informan desde el organismo.

Sin embargo, la facturación cayó un 4,9% hasta los 29.907 millones de euros (-1.550 millones), acusando aún los pésimos datos de 2020, año complicado por la pandemia de COVID-19 y otras trabas comerciales como los «Aranceles Trump», el Brexit, la nueva Ley del Vino en Rusia que restringe la importación de graneles o la caída del consumo en China.

Con estos datos, el precio medio bajó un 5,2%, de 3,05 a 2,89 euros por litro.

El vino en formato bag-in-box (BIB) es el que más crece en el interanual a marzo de 2021 tanto en volumen (+10,3%) como en valor (+9,2%), hasta los 423 millones de litros y los 672 millones de euros. El granel fue el otro vino que creció, hasta alcanzar los 3.445 millones de litros (+1,4%) y los 2.565 millones de euros (+3,1%).

En el polo más negativo, las exportaciones de vino espumoso cayeron un 5,7% en volumen y un 14,8% en valor, hasta los 870 millones de litros y los 5.536,6 millones de euros (una caída cercana a los 1000 millones de euros). Por último, la caída de las exportaciones de vino tranquilo envasado fue de solo el 0,1% en volumen y del 3,3% en valor, hasta los 5.505 millones de litros y los 21.012 millones de euros.

El vino tranquilo envasado es el más exportado del mundo en volumen con el 53,3% del total, seguido del granel, con el 33,3%. A bastante distancia encontramos al espumoso (8,4% el total) y al bag-inbox (4,1%).

En cuanto a la facturación, el 70% de la cifra de negocio mundial corresponde al vino envasado, seguido del espumoso (18,5%), muy por delante del granel (8,6%) y del BIB (2,2%).

Los 11 principales proveedores mundiales de vino (España, Italia, Francia, Chile, Australia, Sudáfrica, Alemania, Estados Unidos, Argentina, Portugal y Nueva Zelanda) representaron en torno al 88% de las exportaciones mundiales de vino en el interanual a marzo de 2021, aunque perdieron algo de cuota, al caer un 0,3% en volumen y un 5% en valor.

España, Italia y Francia lideran las exportaciones mundiales de vino de forma clara. La suma de los tres representó el 53,4% del volumen y el 59,5% de la cifra de negocio total comercializado en el interanual a marzo de 2021.

De los tres, solo España aumentó sus exportaciones: superó a Italia como primer proveedor mundial de vino en volumen al crecer un 5,5% hasta los 2.110 millones de litros, por un descenso precisamente del 5,5% para el país italiano, hasta los 2.042 millones.

A bastante distancia, Francia pierde cuota como tercer exportador mundial al caer un 2,3% hasta los 1.368,4 millones de litros, sin embargo, Francia es el líder absoluto en facturación con 8.919 millones de euros en los últimos 12 meses (a marzo), pese a caer un 6,7%. Italia es el segundo vendedor que más gana, con 6.225,4 millones (-4,2%). En un tercer nivel encontramos a España, cuya facturación creció un 2,2% hasta los 2.651,7 millones de euros.

¿Por qué España vende tanto vino y gana tan poco?

Francia vende mucho menos vino que España pero gana más del triple. Italia, como hemos visto, también vende algo menos que España pero más que duplica la facturación española. Esta diferencia de cuota radica en los precios medios: Francia registró de nuevo el más elevado entre los países analizados, hasta los 6,52 €/litro, pese a bajar un 4,4% sus tarifas. Por su parte, Italia subió un leve 1,3% sus precios hasta los 3,05 €/litro, mientras que España registró el precio más económico, a poco más de un euro (1,26 €/litro)

El motivo del pobre valor de los vinos españoles, según el OEMV, no solo es por la mayor cuota del granel entre sus ventas (sobre todo exportado a otros proveedores), sino también por unos precios inferiores a sus competidores en las categorías de espumosos y envasados.