La industria peruana de uva de mesa se recupera y expande, con un enfoque en sostenibilidad y adaptación a nuevos mercados globales.
La Asociación de Productores y Exportadores de Uva de Mesa del Perú (Provid) ha presentado su primera estimación para la campaña 2024-2025, anticipando una producción total de 78,7 millones de cajas homologadas de 8,2 kilogramos, lo que equivale a unas 645.000 toneladas de uva de mesa. Este incremento del 20% respecto a la temporada anterior se basa en los volúmenes estimados por los productores asociados, consolidando la posición de Provid como la fuente oficial de la industria peruana de uva de mesa.
El norte del Perú, que sufrió desafíos climáticos en la campaña pasada, muestra signos de recuperación en esta temporada, destacando la resiliencia de la industria para superar adversidades. Esta capacidad de adaptación también se evidencia en la incorporación de nuevas variedades que han aumentado los rendimientos por hectárea, permitiendo que la industria mantenga su competitividad a nivel global.
Las exportaciones de uva de mesa de Perú en la próxima campaña abarcarán más de 50 mercados, con especial énfasis en Estados Unidos, Europa, Latinoamérica y China. Las principales áreas de cultivo se encuentran a lo largo de la costa peruana, destacándose regiones como Ica, que representa el 49% de la producción nacional, seguida por Piura (37%), Lambayeque (6%), La Libertad (5%), Arequipa (3%), Áncash (0,5%), Lima (0,5%) y Moquegua (0,1%).
El crecimiento de la producción de uva de mesa está impulsando un desarrollo económico significativo en las regiones productoras, reflejando el compromiso del sector con prácticas sostenibles que favorecen la conservación de recursos y el bienestar de las comunidades. Esta estrategia fortalece el compromiso de Perú con un desarrollo responsable en los ámbitos económico, social y ambiental.
Provid actualizará estas estimaciones en octubre y diciembre, cuando la campaña esté en marcha.
Resultados de la Campaña 2023/2024
En la campaña 2023/2024, Perú exportó 62,7 millones de cajas de uva de mesa, lo que representó una caída del 12% en comparación con las 71,4 millones de cajas de la campaña anterior. Esta reducción se debió principalmente a la caída en la producción en el norte del país, afectado por fenómenos climáticos adversos que elevaron las temperaturas y causaron intensas lluvias, provocando estrés en las plantas.
El norte de Perú, incluyendo Piura, Lambayeque, La Libertad y Áncash, despachó 25,2 millones de cajas en la campaña 2023/2024, una contracción del 30% en comparación con los 36 millones de cajas enviadas en la temporada anterior. Por su parte, la región sur (Lima, Ica, Arequipa y Moquegua) registró un incremento del 6% en sus exportaciones, enviando un total de 37,5 millones de cajas.
Provid destacó la importancia del puerto de Paracas (Ica) en este incremento, resaltando que las mejoras en su infraestructura permitieron un mayor volumen de exportaciones desde la zona sur, especialmente hacia Europa.
FUENTE: ASOCIACION DE PRODUCTORES DE UVA DE MESA DE PERÚ
