El pasado sábado por la mañana, la amplia agenda de actividades en el marco de la Fiesta Nacional de la Vendimia abrió con un evento crucial para el desarrollo de la industria vitivinícola de la mano de una nueva edición del desayuno de la COVIAR. Se produjo en el hotel Park Hyatt con la presencia de unas 1.100 personas. 

La Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) encabezó este evento tradicionalmente llamado Visión Estratégica de la Vitivinicultura Argentina, donde se expone el balance de la administración del Plan Estratégico Vitivinícola proyectado para el 2030 y el cumplimiento de sus ejes de trabajo.

Del mismo fueron parte no solo las autoridades este organismo público-privado encabezado por su presidente, Mario González -quien comandó el acto- sino que también estuvieron referentes de la política de distintas provincias vitivinícolas, empresarios bodegueros, productores, ministros, legisladores, cónsules y una nutrida prensa.

El gran ausente fue el presidente Javier Milei junto con su gabinete de ministros. El mandatario no había confirmado su presencia pero si al tradicional agasajo de Bodegas de Argentina que se llevó a cabo posteriormente. Sin embargo, debió declinar la invitación producto de la necesidad de coordinar la asistencia a las víctimas de las inundaciones en Bahía Blanca. A esa ciudad viajó también el ministro de Defensa Luis Petri y su par de Seguridad, Patricia Bullrich, quienes estaban confirmados para el calendario de Vendimia. De hecho, Petri viajó desde Mendoza.

El evento comenzó a las 9. Los presentes fueron aproximándose al hotel Hyatt para establecer un espacio de encuentro y networking, hasta que cerca de las 10 y con transmisión en vivo por televisión abierta para todo el país.

Allí primero hubo una exposición de un material audiovisual a modo de balance, ante la mirada atenta de los presentes y de las autoridades que se encontraban en el escenario. Al propio González, lo acompañaron los gobernadores de Mendoza, Alfredo Cornejo; Jujuy, Carlos Sadir; y el secretario de Agricultura de la Nación, Sergio Iraeta.

“Somos la cadena agroalimentaria que mayor valor agregado genera en Argentina y nos enorgullece decirlo. La vitivinicultura es una actividad económica de mano de obra intensiva, que genera arraigo en el campo argentino”, sostuvo Mario González durante su discurso.

“El consumidor es quien nos elije y hace que todo el circuito funcione y es aquí donde estamos haciendo todos los esfuerzos», remarcó.

Por otra parte, analizó la situación del sector y los cambios que deben darse. “Sabemos que debemos enfocarnos en soluciones. Representamos eslabones diversos pero valiosos y necesitamos eficiencia en cada eslabón. En el sector primario, los productores deben avanzar hacia tecnologías que brinden eficiencia hídrica y energética, como así también en los cambios varietales que demande el mercado. Y para esto es clave ser rentables y tener un sistema financiero adaptado a las condiciones biológicas de nuestros cultivos con créditos a 3 o 4 años de gracia y 10 años de plazo mínimo. Esa debe ser nuestra meta, así la economía va a fluir y circular y no tan solo eso, si no que lograremos bajar costos, ser más eficientes y alcanzar la rentabilidad tan anhelada por cada empresario”.

A su turno también hablaron el resto de los presentes y el cierre estuvo a cargo del gobernador Cornejo en calidad de anfitrión, quien envió un mensaje a la administración de Milei ofreciendo su apoyo a la gestión y disculpando su ausencia tras la catástrofe de Bahía Blanca; y luego analizó la realidad de la industria. Pidió reglas claras, abogó con esperanzas sobre el futuro de las desregulaciones y anunció que la provincia será sede de la feria Vinexpo Explorer.