Según el informe publicado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, al 2 de abril, en 18 semanas que se llevan de vendimia en Argentina, se recolectaron 1.345.042.258 kgs de uva, con las cuales se elaboraron 573.467.036 litros de vino y 155.134.248 litros de mosto. Esto significa un -16.5% de uva respecto a la misma semana de 2022.
Al 02 de abril, en toda Argentina se cosecharon 1.345.042.258 kg de uva, según informó el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). En el total, con respecto a 2022, se observa una merma del -16.5%, en muchas provincias las diferencias son mucho mayores.
Incluso, en Mendoza se llevan cosechados hasta hoy 895.287.197 kg, es decir, 178.738.755 kg menos que en la misma semana de 2022. A partir de estos datos, ya se nota la merma pronosticada por el INV, a principios de Febrero.
A continuación replicamos los cuadros estadísticos elaborados por el INV con los números de la cosecha de uva al 26 de marzo pasado:
Expectativas de cosecha para este 2023
Por otro lado, según el pronóstico de cosecha del INV, para este año se esperaba una merma del 23% en la cose de uva. A continuación dejamos un comparativo de la cosecha esperada con lo que se lleva recolectado al momento:
FUENTE: INFORMES SEMANALES INV
