Transcurre la Semana Nacional del Bonarda y es bueno celebrarla honrando el trabajo de productores apasionados por la vitivinicultura y por esta variedad de uva caracterizada por su color rojo intenso. Fuimos al encuentro de Miguel Di Carlantonio y Alejandro Belleville, quienes tienen en común historias de vida apasionantes, dignas de ser contadas, porque representan …
Se trata de créditos blandos a devolver en 12 meses para financiar capital de trabajo. Hasta el momento, siete establecimientos de frutas de carozo y tomate solicitaron el beneficio. El Ministerio de Economía y Energía, a través de Mendoza Fiduciaria, desembolsó más de $450 millones destinados a contribuir al proceso de industrialización de los productos …
Del 1 al 8 de agosto se celebra en el país la Semana del Bonarda. Conocé la actualidad de este varietal ingresando al informe elaborado por la Dirección de Estadísticas Públicas y Relaciones Institucionales del INV. Bonarda es, en superficie, la segunda variedad tinta plantada en la Argentina después del Malbec. Esta variedad llega a …
Como parte de un convenio entre COVIAR y el CFI para asistir a productores, se presentaron 50 proyectos. De ese total, 29 ya tienen financiamiento otorgado. Maquinarias, riego, mejora productiva y capital de trabajo son las principales demandas. El convenio firmado entre el Consejo Federal de Inversiones (CFI) y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) para mejorar la competitividad y …
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha organizado recientemente un seminario online para presentar las novedades de la Ley de la Cadena Alimentaria y dos herramientas a disposición del sector: los resultados de la ampliación del estudio de costes de producción de uva para vinificación y la APP Gesvid para el cálculo individualizado de los mismos. …
El proyecto fue articulado con la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo y tiene como objetivo generar una herramienta que sea útil para la educación en la industria. Las ganadoras y el importante premio. Por Uvas Argentinas – En una nueva búsqueda por contribuir en la industria del mosto argentino y generar herramientas …
La actual crisis política y económica de nuestro país impone desde hace ya varios años dificultades para producir, procesar y exportar y por ello Suplemento Verde de Diario de Cuyo consultó a la Cámara de Comercio Exterior de San Juan desde donde nos enviaron un completo informe en torno a las importaciones de insumos para los bienes …
El vino es la bebida nacional de Argentina, país que es el noveno mayor productor del mundo y el mayor de Latinoamérica. La uva argentina se ha cultivado tradicionalmente en las provincias de Mendoza (la de mayor importancia, con un 75 % de la producción nacional), San Juan, Córdoba, La Rioja y Catamarca. En las últimas décadas …
Los 13 principales mercados mundiales de vino, según el reciente informe del Observatorio Español del Mercado del Vino, representaron en torno al 71% tanto del valor como del volumen total de las importaciones mundiales de vino realizadas en el interanual a marzo de 2022, con 7.796,9 millones de litros (+1,4%) y 25.457,3 millones € (+14,3%). Tanto en litros, como en …
Mediante algoritmos de inteligencia artificial y tecnologías, como blockchain, la iniciativa coordina una iniciativa internacional para crear un sello digital del vino. La cuantificación de la calidad del vino y la valorización del proceso de elaboración es una de las tareas más difíciles para la industria vitivinícola. Por ello, una iniciativa internacional coordinada por la URV (Universidad …
