Con el el aval de las autoridades de la Cámara de Diputados de la Nación al tratamiento del proyecto de ley sobre tolerancia cero al conducir, las distintas cámaras empresariales del sector vitivinícola han manifestado su preocupación por el impacto negativo que el mismo puede generar en una industria, que viene de años muy malos …
España es el líder indiscutido a nivel mundial de la producción de vinos ecológicos, ya que el 5% de la superficie de viñas plantadas se manejan con este tipo de certificción. Sin dudas aplaudimos este logro y esperamos que sea el camino para que toda la industria de nuestro país pueda seguir. A continuación les …
Todos los años las dos provincias vitivinícolas mas importantes del país, se reúnen para acordar el porcentaje de diversificación, es decir, que cantidad de la producción de uva será destinada a elaborar vinos y cuanta a la elaboración de mostos. Este año, por diversas razones, este acuerdo no se produjo al iniciar la cosecha, como …
Sin dudas es una muy buena noticia el crecimiento de las ventas de vinos argentinos al exterior. La pandemia, pese a lo que muchos hubieran pensado, hizo que se retomara la tradición de nuestros abuelos de tomar vino y aprovechar para compartir un agradable momento en familia. Compartimos con ustedes la noticia de TELAM.COM.AR donde …
Nadie dudaba de que el Malbec, la cepa insignia de Argentina, es una de las variedades de uva que se adapta rápidamente al clima y el suelo donde se cultiva, de hecho esta variedad de vid oriunda de Francia, alcanzó resultados exponenciales y maravillosos en nuestro suelo. Diversos estudios científicos confirman que es una de …
Como cada año para esta época, Pau Roca, director de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), divulgará el informe sobre la vitivinicultura global en el último año, así como las estimaciones sobre cosecha total en todo el mundo para 2021, las tendencias en el comercio internacional y los renovados desafíos del …
La industria de la uva de mesa de Chile se sigue reinventando, en un mercado que es cada vez más competitivo y exigente. Los consumidores buscan nuevos sabores, y en el marco de eso, INIA Chile, junto al Consorcio de Biofrutales y otros, ha desarrollado una nueva variedad de uva moscatel. Paola Barba, Genetista y …
El aumento de excedentes de vino, por la caída de la demanda y una elevada cosecha, amenaza la actividad del sector. Organizaciones agrarias y cooperativas señalan la insuficiencia de las medidas para regular los mercados y reclaman nuevos fondos, que el ministro Luis Planas tiene previsto solicitar la semana próxima en Bruselas. Según el Observatorio Español …
A pedido de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), un equipo técnico y docente de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCUYO) desarrolló la Guía de Autoevaluación de la Sostenibilidad Vitivinícola Argentina. Se trata de una nueva herramienta de gestión que pueden usar la mayoría de los actores vitivinícolas para incorporar la sostenibilidad y la responsabilidad social. Contiene …
El Gobierno de Mendoza estableció que desde este mes de marzo está vigente un subsidio a la facturación de energía eléctrica para los suministros de establecimientos destinados a la elaboración de vino y sidra. La medida, que se implementará a través del Fondo Provincial Compensador de Tarifas, busca evitar picos de facturación durante el mayor …
