Uvas Argentinas, empresa de la Región de Cuyo, apuesta al desarrollo y la investigación científica para el crecimiento y la sustentabilidad de la industria del mosto a nivel local, regional y mundial. Concientes de los desafíos que plantea el mercado mundial del mosto, Uvas Argentinas ha lanzado un concurso de investigación entre alumnos de la …
El presidente del INV, Martín Hinojosa, dictó la resolución que refrenda que la Indicación Geográfica (IG) Patagonia ha sido reconocida. El presidente del INV, Martín Hinojosa, dictó la resolución RESOL-2022-1-APN-INV#MAGYP en la que se refrenda que la Indicación Geográfica (IG) Patagonia ha sido reconocida en los términos del Artículo 4º de la Ley Nº 25.163 y por …
¿Cuántas veces ha pasado que al descorchar con emoción una botella se nos borra la sonrisa al ver que se empieza a quebrar el corcho y se termina partiendo? A continuación, qué hacer si se rompió el corcho. De nada servirá abrir un buen tinto si después no lo servimos como se debe o no …
Pasó poco más de un mes, pero mucha agua debajo del puente. Uno era el escenario y las posturas a fines del 2021 y otros a comienzos de febrero del 2022 para las partes en pugna por los salarios de los trabajadores vitivinícolas: no cambió el la pretensión (empardarle a la inflación), pero sí el espacio …
En San Juan aseguran que las bodegas les quieren pagar lo mismo que el año pasado y que no llegan a cubrir los costos La situación es crítica. La falta de precipitaciones y la consecuente merma en las proyecciones de cosecha mantienen en vilo a los productores vitivinícolas de San Juan que realizaron hoy una …
