Se estima que la cosecha de manzana en la Union Europea sea 11% superior a la campaña anterior, que fue muy pequeña. La cosecha de manzanas en curso de la temporada 2021/22 en la UE-27 se ha estimado en 11.777 toneladas [según la actualización de enero de 2022]. Esta cifra es un 6,7% superior …
Se destaca además los problemas con la mano de obra y sostiene que la mitad de los encuestados estima que su situación económica será peor en los próximos 12 meses. La Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Turismo de Tunuyán (CCIAT), realizó un sondeo sobre la Actividad Productiva del Valle de Uco, en el que los productores, …
La tradicional fiesta chilena provoca diversos desafíos en la industria vitivinícola, no solo en la logística, sino también en la producción y conservación de estos licores. Una de las principales aplicaciones es la inertización de cubas, es decir, disminuir la concentración de oxígeno en el espacio vacío en la parte superior que no contiene vino dentro …
Cada vez más frecuente, en esa época del año, se producen heladas tardías que afectan a los viñedos y frutales de temprana brotación. Existen diversos métodos a los que reurren los viñateros, tendientes a mitigar los efectos dañinos de estas contingencias que amenazan con destruir toda la cosecha. El interrogante que se nos plantea es …
Teniendo en cuenta la semana 18 de cosecha en la provincia hasta el 3 de abril, se han cosechado 28.2 millones de kilos menos que en el mismo periodo de la vendimia 2021. Desde el sector estiman que difícilmente se llegará a los 480 millones de kilos pronosticados por el INV para San Juan. Los …
El faltante de gasoil utilizado por los camiones que trasladan la uva desde las fincas a las bodegas preocupa al sector vitivinícola. El valor del petróleo, la crisis energética y el aumento de la demanda son los motivos que llevaron a la escasez en las estaciones de servicio que ya aplican cupos. Días atrás el …
Según la Cámara que reúne a los empresarios del sector, hay expendedoras que fijaron un límite de 15 litros por cliente. Cuál es la situación en Mendoza. La falta de gasoil en el mercado argentino se comenzó a profundizar en los últimos días y la cámara nacional que agrupa a las estaciones de servicio admitió que se …
Referentes de dos entidades vitivinícolas hablaron sobre los inconvenientes que genera la falta de gasoil para trasladar la uva a las bodegas en plena cosecha Los productores vitivinícolas de Mendoza, se han mostrado muy preocupados por el tema del faltante de gasoil, que les trae inconvenientes en plena cosecha de la uva. Nicolás Vicchi, de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas …
