El ministro de Economía, Sergio Massa, adelantó que «en los próximos días» se firmará el acuerdo que permite abrir el mercado de mosto a Estados Unidos» y resaltó la importancia de fortalecer el peso argentino ante el mundo. El ministro de Economía, Sergio Massa, adelantó que «en los próximos días» se firmará el acuerdo que permite abrir el …
En el marco de la 15ª reunión que celebró la entidad junto a referentes de toda la cadena productiva de valor, coincidieron en que la estimación de cosecha elaborada por el INV está por encima de la realidad. Sumado a la disminución del consumo interno y al contexto macroeconómico desfavorable, hacen del sector una actividad …
Las condiciones serán publicadas a partir del lunes en el sitio de Mendoza Fiduciaria. Se pagará $100 al contado por kilo de uva y $115 financiado en 30, 60 y 90 días. El Gobierno de Mendoza, a través del Ministerio de Economía y Energía, y Mendoza Fiduciaria, informaron la puesta en marcha del operativo 2023 …
De acuerdo al portal de noticias Ser Argentino, los vinos bajos en alcohol y espumantes con menos espuma son tendencia en la industria. La industria vitivinícola argentina no se duerme en los laureles del éxito del malbec. Las nuevas tendencias traen vinos bajos en alcohol y espumantes elaborados a partir de un método ancestral. Están los …
Unas cosechas por poco, otras por mucho cada año la polémica en torno a la elaboración de mosto se instala en el sector vitivinícola. La propuesta del Ministro de Economía, Enrique Vaquie, de proponer de parte de Mendoza la no elaboración de mosto en esta cosecha terminó desatando una nueva polémica, entre los actores de la vitivinicultura. Por un …
Con un pronóstico que anticipa el peor registro de la historia, las bodegas enfrentan serias complicaciones para adquirir variedades blancas. Chardonnay y Sauvignon Blanc son los más complicados. Tal como lo anticipó el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) los efectos de las inclemencias climáticas se harán sentir esta temporada y Argentina se encamina a la peor cosecha de …
El INV pone a disposición el informe semanal de Cosecha, correspondiente a la semana 12, acumulado al 19 de febrero de 2023. Como todas las temporadas de vendimia, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publica los datos preliminares del ritmo de la cosecha, semana a semana. Actualmente y de acuerdo con los datos publicados, …
El gobierno mendocino planteó en un principio que no se obligue a diversificar la materia prima. Contó con el apoyo de entidades, pero también hay resistencia de otras y dudas desde San Juan. Los datos que dio a conocer el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) con el pronóstico de cosecha para la temporada 2023 desató un …
Según fuentes oficiales es el segundo producto orgánico que se exporta, aunque su volumen es bajo en relación al resto de las exportaciones y de la producción en general. Argentina tiene presencia mundial en orgánicos en medio de tendencias que priorizan lo natural. Durante 2022 se procesaron en el país 706.171 quintales de uva orgánica distribuidas en …
La pauta diversificadora de uvas, más conocida como el acuerdo Mendoza-San Juan, busca mantener un equilibrio en los stocks, pero, para este año, destinar vino a mosto podría afectar negativamente los precios pagados al productor. El Gobierno de la Provincia solicitará que este año no se destine vino a mosto. Esto es en el marco del …
