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Decretarán ‘estado de calamidad agrícola’ por ola de frío

El gobierno va a declarar el estado de calamidad agrícola a raíz de la ola de frío, inusual en esta época, que ha afectad estos días los cultivos y las viñas en varias regiones. Esta helada, una de las más serias de las últimas décadas, perjudicará duramente las cosechas. Los viticultores franceses están viviendo una catástrofe: entre 80% y …

Se ha cosechado un 90% de la producción de uva en todo el país

El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Martín Hinojosa, precisó que están viendo una buena calidad de uva, pese a las lluvias que se precipitaron en la temporada. Por otra parte, adelantó que en marzo han vuelto a crecer las exportaciones de vino. «Estamos transitando una vendimia en condiciones normales respecto al año pasado, llevamos …

La OIV dará su balance anual y diagnóstico de la vitivinicultura, el 20/4 por Zoom y YouTube

Como cada año para esta época, Pau Roca, director de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), divulgará el informe sobre la vitivinicultura global en el último año, así como las estimaciones sobre cosecha total en todo el mundo para 2021, las tendencias en el comercio internacional y los renovados desafíos del …

El desarrollo y composición de la uva, en un posgrado de Ciencias Agrarias UNCuyo el 22/4

Con el objetivo de profundizar los conocimientos sobre la fisiología y la bioquímica de la maduración de la baya de la vid, especialistas de Argentina, Chile y Uruguay dictarán este curso en la institución educativa con sede en Almirante Brown 52 de Luján, Mendoza. El cursado es presencial asistido por tecnología y con un cupo …

Chile apuesta por nueva variedad de uva moscatel para profundizar penetración de mercados exclusivos

La industria de la uva de mesa de Chile se sigue reinventando, en un mercado que es cada vez más competitivo y exigente. Los consumidores buscan nuevos sabores, y en el marco de eso, INIA Chile, junto al Consorcio de Biofrutales y otros, ha desarrollado una nueva variedad de uva moscatel. Paola Barba, Genetista y …

España: Los excedentes de vino provocados por la crisis amenazan al sector

El aumento de excedentes de vino, por la caída de la demanda y una elevada cosecha, amenaza la actividad del sector. Organizaciones agrarias y cooperativas señalan la insuficiencia de las medidas para regular los mercados y reclaman nuevos fondos, que el ministro Luis Planas tiene previsto solicitar la semana próxima en Bruselas. Según el Observatorio Español …

Vitivinicultura sostenible: Elaboran una guía clave para la industria con aval de la OIV

A pedido de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), un equipo técnico y docente de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCUYO) desarrolló la Guía de Autoevaluación de la Sostenibilidad Vitivinícola Argentina. Se trata de una nueva herramienta de gestión que pueden usar la mayoría de los actores vitivinícolas para incorporar la sostenibilidad y la responsabilidad social. Contiene …

En 2020 los vinos de la UE perdieron mercado en Gran Bretaña y los del Nuevo Mundo crecieron

Según datos de la aduana británica, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), Gran Bretaña aumentó un 4,1% el volumen de vino importado en 2020, hasta alcanzar los 1.457,5 millones de litros (+57,4 millones). Pese a ser un año complicado por las restricciones comerciales derivadas de la pandemia y por la incertidumbre …

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