Un estudio del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) que se publicó esta semana indica que hay 6.836 hectáreas de vid menos que en 2010. Sin embargo, sigue siendo por lejos la provincia con más superficie cultivada. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) difundió esta semana su «Anuario de Superficie Cultivada». El documento refleja las tendencias nacionales y provinciales de la …
El vino sin alcohol ha generado debate y curiosidad entre los amantes del vino y los especialistas en enología. La pregunta que surge es: ¿puede considerarse verdaderamente vino un producto al que se le ha retirado su componente esencial, el alcohol? Para comprender mejor esta cuestión, es necesario adentrarnos en los procesos de …
Los que hayan sido afectados por heladas o granizo, y tengan una estructura familiar, podrán acceder a un ayuda de $80 mil a $160 mil para destinar a la poda y fertilización de sus viñedos. Apartir de la semana que viene, los pequeños productores vitivinícolas, que tengan hasta 10 hectáreas y las trabajen de modo familiar, y …
Serán 20 millones de ejemplares por semana. El organismo fitosanitario continúa trabajando para reducir el impacto de las plagas en la producción. Como parte de las acciones que se realizan para el control de la mosca del Mediterráneo, en áreas urbanas de los Oasis Norte y Este se liberarán ejemplares estériles producidos en la Bioplanta …
