La insignia de Mendoza es un caso que permite analizar si se puede o no prescindir del Estado en el comercio exterior. Cuánto y cómo se vende vino a China. Siguen los ecos tras los dichos sobre cómo debe ser el comercio exterior de Argentina durante el debate presidencial del domingo. Acerca …
Explora con nosotros la verdad detrás de las pasas de uva. Valor Nutricional de las Pasas de Uva Las pasas de uva son una fuente concentrada de energía, ya que el proceso de deshidratación elimina gran parte del agua, dejando atrás los nutrientes y el azúcar natural de la fruta. En términos …
Las actuales exigencias comerciales están vinculadas con productos que contribuyan a la sustentabilidad. El mercado de Europa es aún más desafiante y las empresas argentinas exportadoras deberán cumplirlo. El caso ejemplo. La vitivinicultura, tarde o temprano, se adaptará a las exigencias que hoy imperan en el mundo del consumo, relacionadas al respeto …
Un estudio publicado por Coninagro detalla la situación actual de 19 economías regionales del país y establece una escala para graficar su estadio. Qué posición tiene la vitivinicultura en el mapa productivo del país. Las economías regionales no son prósperas. Aunque parece que se trata de un título por demás pesimista, es …
Los premios Gustavo Kent, que entrega la Fundación Universidad Nacional de Cuyo, reconoce proyectos novedosos y de fuerte impacto social, económico y medioambiental. El aporte a la vitivinicultura de uno de los ganadores. En una muestra más de que el desarrollo tecnológico es vital para el mejor aprovechamiento de los recursos en …
San Juan es la principal provincia productora y exportadora de jugos concentrados y Argentina fue el segundo exportador mundial hasta el año pasado. Enrique Naranjo, especialista internacional, analiza el potencial global. Las exportaciones de mosto concentrado de enero a octubre pasado sumaron 31.341 toneladas. Esto es una caída de un 53,8% menos …
Como parte de la campaña de control de la plaga, a partir del próximo martes 14 de noviembre, se entregarán a los productores insecticidas de bajo impacto ambiental en el Valle de Uco, para aplicarlos con tractopulverizadora. Esta asistencia cubrirá 30.000 hectáreas de viñedos de la zona. Concluida la etapa de …
Las uvas no son un alimento excesivamente caro en nuestros supermercados y, de hecho, son un producto con una larga tradición de cultivo en nuestro país. Se trata de una fruta que tiene muchos usos para nuestra gastronomía: desde su tradicional consumo en vinos, zumos y licores, pasando por su aportación a los postres y sin olvidar su importante …
El proyecto debe ser tratado por los legisladores en medio de una elección crucial. En caso de aprobarse, el próximo presidente tendrá modificaciones en su pauta de gastos. A días de una elección trascendental para Argentina, que definirá el próximo presidente de la Nación, el ministro de Economía, Sergio Massa, quien a la …
Este domingo se celebró el Día Mundial del Enoturismo, una actividad que se desarrolla en Argentina y crece desde la salida de la pandemia. El aporte del estado para contribuir en ese crecimiento. Este domingo, como cada segundo domingo del mes de noviembre, los distintos efectores del enoturismo de Argentina celebraron con …
