El INV autorizó utilizar PVI/PVP para reducir la concentración no deseables de metales que bajan la calidad del sabor, el aroma y el color de los vinos. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) autorizó en el proceso de elaboración vínica la adición de copolímeros de Polivinilimidazol/Polivinilpirrolidona (PVI/PVP) para reducir la concentración no deseables de metales que bajan …
Cómo el clima gélido favorece a los viñedos. Prácticamente toda la Argentina se encuentra actualmente inmersa bajo temperaturas extremadamente bajas. El invierno de este año, llegó con una intensidad que desde hace mucho tiempo no se veía. Sin embargo esta estación juega un papel fundamental en el ciclo de vida de la …
Dura realidad toca vivir a la industria del vino en Argentina, mientras que del otro lado de l a cordillera festejan. Luego de dos meses positivos en exportaciones de vino, en junio la Argentina mostró nuevamente una caída en las ventas de vino al exterior. Se trata de la comparación interanual con …
Con la polémica suscitada en las últimas semanas producto de la decisión de eliminar la lucha antigranizo, productores vitivinícolas esperan por anuncios concretos. «Estamos contrarreloj, la próxima temporada esta muy encima y no tenemos tiempo de prepararnos», advierten desde el sector. La reciente iniciativa del Gobierno provincial de otorgar créditos para la …
Se informa de una nueva fecha límite para actualizar, modificar e inscribir establecimientos agrícolas en el Registro de Uso Permanente de la Tierra (RUT) a través de la plataforma SIA (Sistema de Información Agrícola) www.sia.mendoza.gov.ar. Los productores podrán registrarse con CUIL o CUIT. La Dirección de Contingencias Climáticas (DCC) informa la segunda prórroga, …
Para comerciar a regiones no vitícolas y a Brasil, productores de uva de mesa deben registrarse en los sistemas de Medidas Integradas y Mitigación de Riesgos del Senasa. Los productores de vid para consumo en fresco de Mendoza y San Juan que deseen comercializar su producción en las provincias que no integran las regiones de Patagonia, …
La Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi) presentó su informe anual. Allí se analiza cómo aumentó el valor de la recolección según el sistema utilizado. El valor de la cosecha representa alrededor del 30% de los costos operativos de la producción vitivinícola. Por eso, la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi) elabora un informe para analizar la …
Ante la confirmación de la noticia, hay incertidumbre y bronca entre productores vitivinícolas. La decisión fue tomada y por el momento no hay marcha atrás. El Gobierno de Mendoza le dio fin al programa de lucha antigranizo tal y como se lo conoce hasta el momento, con operativos de siembra de mitigación …
Según argumentan desde la provincia, se decidió terminar con el programa debido a los altos costos y el poco impacto. En su lugar, habrá un nuevo seguro agrícola y créditos para malla antigranizo. El Gobierno de Mendoza tomó la decisión de terminar con el programa de la lucha antigranizo, debido a los altos costos y …
La firma del documento tuvo lugar en una ceremonia en Ginebra, donde el ministro de Asuntos Exteriores de Chile y sus homólogos de los cuatro países europeos rubricaron el texto. Chile y la Asociación Europea de Libre Comercio (EFTA), compuesta por Suiza, Noruega, Islandia y Liechtenstein, firmaron un acuerdo para modernizar su tratado de libre …
