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El precio de los alimentos: los consumidores pagan casi cuatro veces más de lo que reciben los productores

La distorsión en el precio de los alimentos se generó entre los 24 principales productos que provienen del campo y participan de la mesa familiar. Así lo señaló un informe de CAME, en relación a noviembre pasado. Un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) reflejó que durante el mes pasado, los precios de …

El viernes 16 se abren las inscripciones para Mendoza Activa: qué rubros abarca y quiénes pueden presentarse

Mendoza Activa 4 pone foco en las energías renovables, la tecnología y el ahorro de agua. Pero también habrá una convocatoria “extra” para construcción, comercio e hidrocarburos, con subsidios y créditos para la emergencia agropecuaria. Fechas y requisitos. El Gobierno de Mendoza abrirá la convocatoria para la presentación de proyectos de Mendoza Activa 4, el programa de fomento de producción y empleo …

Dos países vitivinícolas pelean por una denominación

Se trata de una denominación conocida ya en varios lugares del mundo. En un importante productor mundial se resisten a seguir disputando el nombre. Un grupo de productores relevantes de vinos, pertenecientes a King Valley, en Victoria, Australia mantuvieron reuniones con integrantes del parlamento, en la capital de ese país, para seguir defendiendo su campaña para …

Perú aspira a exportar U$S 8.000 M de uva de mesa

La producción y exportación de uvas de mesa peruana viene en franco crecimiento en los últimos años. La zona peruana de producción de uva de mesa en la provincia de Ica, que aporta cerca del 50% de los volúmenes del país, aspira a ganar 8.000 millones de dólares, ya que planea superar las exportaciones del …

Lamento bodeguero en Río Negro: pocos racimos tras las heladas y temor por el vino

El daño está a la vista en los viñedos de Río Negro. Hubo rebrotes, pero traen poca uva. Viñateros, funcionarios y técnicos describen el escenario que vendrá. Los viñedos de la región lucen hoy con brotes largos, de un verde muy vivo. Pero a los viñateros no los entusiasma esa imagen. Todo lo contrario. Al …

Con 56 mil hectáreas dañadas, las bodegas salen a buscar uva

Mientras avanza la tasación para definir los daños por las heladas, los elaboradores ya consultan por variedades malbec, chardonnay y cabernet. Cómo puede continuar el mercado local de vinos en Argentina. Aun quienes prefieren ser cautos, reconocen que esta será una temporada muy compleja para la vitivinicultura. Los datos de denuncias por las últimas heladas …

La uva sufrió las peores heladas tardías desde 1994: cómo afectarán la producción y precio del vino

Si bien todavía se están evaluando los daños, desde las bodegas estiman una pérdida promedio general que alcanzaría al 50%. Un estudio del IERAL Cuyo cuantifica posibles impactos. Las heladas tardías ocurridas este año en Mendoza fueron las más fuertes en casi 30 años y eso derivará en una importante caída de la producción, que también impactará …

Perú y Chile reanudan exportación de frutas tras huelgas de transporte

Agricultores de Perú y Chile, dos de los principales exportadores de fruta fresca del hemisferio sur, pudieron reanudar los envíos este martes. Perú y Chile interrumpieron sus envíos en plena temporada de uva y cereza, respectivamente, a causa de los paros realizados por distintos sectores del transporte de ambos países que protestaban por el aumento …

El INV convalidó mínimos de tenor alcohólico para vinos elaborados en seis provincias

El Instituto Nacional de Vitivinicultura tomó la medida teniendo en cuenta «los diversos microclimas» existentes en las distintas zonas del país. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) convalidó los límites mínimos de tenor alcohólico real para los vinos y vinos regionales elaborados en 2022 unificados con remanentes de elaboración 2021 y anteriores de una serie de …

La OIV apunta a una producción mundial de vino estable, de entre 257,5 y 262,3 Mhl, en 2022

La producción mundial de vino en 2022 vuelve a mostrar una marcada estabilidad por cuarto año consecutivo, a pesar del desafío que supusieron en esta vendimia las olas de calor y la sequía que afectaron a buena parte de las regiones productoras. El pasado 31 de octubre, la Organización Internacional de la Viña y el …

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