Científicos del CONICET en articulación con una bodega de Maipú, investigan compuestos bioactivos presentes en residuos de la producción de vino y aceite de oliva, con potencial para prevenir cánceres comunes en Argentina, promoviendo un modelo de economía circular. Especialistas del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) están explorando las …
