Una campaña que se ha adelantado alrededor de 10 días con respecto a las fechas habituales. Miles de viticultores han comenzado en las últimas semanas la vendimia en Castilla-La Mancha, donde se afanan en la recolección de la uva que irá destinada a producir los vinos más apreciados en los mercados nacionales …
California recuperará un 12% de su producción de uva para vino en 2023
Con la llegada de agosto, el departamento federal de Agricultura (USDA), emitió su primera estimación de producción de uva fruto de la vendimia de 2023 en los Estados Unidos. Según esta fuente, la producción de uva para vino en EE.UU. superará los 4 millones de toneladas y debería registrar un incremento cercano …
Productores de vinos chilenos rescatan viejas técnicas para afrontar cambio climático
En los valles del centro de Chile, tierra del Carmenere, el Cabernet Sauvignon o el Merlot, los productores de vino cosechan de noche, recurren al estiércol de caballo y rescatan viejas técnicas para enfrentar la falta de agua y los giros del clima. Después de más de una década de sequía, los …
El vino sin alcohol ya entró en fase de prueba del Instituto Nacional de Vitivinicultura
En España el vino sin alcohol es tendencia. En Argentina hay de baja graduación pero el INV ya testea y analiza la aprobación de la bebida tal y como se comercializa en Europa. Vino sin alcohol, o vino desalcoholizado. Suena extraño pero suena. Y cada vez más. A nivel mundial la tendencia a …
Pronóstico para el agro: después del Zonda podrían llegar la lluvia
Como suele suceder después de este viento, mañana se espera que baje la temperatura, pero también que lleguen las ansiadas precipitaciones. El pronóstico de la Dirección de Contingencias Climáticas anticipa que, después del viento Zonda que estará afectando a buena parte del territorio provincial durante la jornada de hoy, la temperatura máxima se desplomará más de …