Una de las conclusiones de un equipo de investigación en viticultura y enología de la Universidad de Valladolid El éxito del vino no es producto únicamente de las características del medio y de la viña. También es el resultado de muchos años de investigación en el campo de la tecnología de los alimentos y las …
Ante el faltante de botellas, que generó grandes complicaciones el año pasado a la producción local, desde el Gobierno de Mendoza avanzaron en la compra de poco más de 1,3 millones a una firma de Túnez. Hay que recordar que la crisis de la industria del vidrio en nuestra provincia tuvo un impacto mayor por el incendio en una planta de …
