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Lamento bodeguero en Río Negro: pocos racimos tras las heladas y temor por el vino

El daño está a la vista en los viñedos de Río Negro. Hubo rebrotes, pero traen poca uva. Viñateros, funcionarios y técnicos describen el escenario que vendrá. Los viñedos de la región lucen hoy con brotes largos, de un verde muy vivo. Pero a los viñateros no los entusiasma esa imagen. Todo lo contrario. Al …

La uva sufrió las peores heladas tardías desde 1994: cómo afectarán la producción y precio del vino

Si bien todavía se están evaluando los daños, desde las bodegas estiman una pérdida promedio general que alcanzaría al 50%. Un estudio del IERAL Cuyo cuantifica posibles impactos. Las heladas tardías ocurridas este año en Mendoza fueron las más fuertes en casi 30 años y eso derivará en una importante caída de la producción, que también impactará …

El INV convalidó mínimos de tenor alcohólico para vinos elaborados en seis provincias

El Instituto Nacional de Vitivinicultura tomó la medida teniendo en cuenta «los diversos microclimas» existentes en las distintas zonas del país. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) convalidó los límites mínimos de tenor alcohólico real para los vinos y vinos regionales elaborados en 2022 unificados con remanentes de elaboración 2021 y anteriores de una serie de …

La OIV apunta a una producción mundial de vino estable, de entre 257,5 y 262,3 Mhl, en 2022

La producción mundial de vino en 2022 vuelve a mostrar una marcada estabilidad por cuarto año consecutivo, a pesar del desafío que supusieron en esta vendimia las olas de calor y la sequía que afectaron a buena parte de las regiones productoras. El pasado 31 de octubre, la Organización Internacional de la Viña y el …

Las exportaciones de mosto vuelven a caer en volumen pero se recupera el ingreso de dólares

Un nuevo informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura explica cuáles son los números del balance comercial exportador del sector durante el mes de noviembre.. Por Uvas Argentinas – Como cada mes, el Instituto Nacional de Vitivinicultura dio a conocer el balance de exportaciones de vino y mosto realizadas por el país durante el mes de …

Hombres, mujeres, edades: cómo es el perfil de una persona que realiza actividades enoturísticas

Un estudio del Observatorio Económico del Turismo del Vino intentó plasmar un perfil de consumidor de turismo del vino. Quiénes son, cuántos años promedian y cómo evalúan la oferta. Por Uvas Argentinas – En Salta se llevó a cabo una nueva edición de las Jornadas Nacionales de Turismo del Vino, organizadas por el Ministerio de …

Las exportaciones de vino cayeron 20,1% en lo que va de 2022

En tanto, según el Instituto Nacional de Vitivinicultura, la variación interanual respecto de noviembre refleja que las ventas al exterior bajaron 25,3% y las de vino a granel, 41,3% Tras la no implementación del dólar malbec, el tipo de cambio diferencial que impulsaban las principales bodegas del país para favorecer la exportación en medio de …

¿Por qué los vinos en altura son la última tendencia?

Los vinos reflejan la tierra donde nacen, sello de identidad que los acompaña a lo largo de todo el proceso, desde su plantación hasta el sabor en cada botella. En los últimos tiempos, entre los amantes de la vinicultura se ha demostrado una clara tendencia hacia los vinos en altura, cada vez más demandados, pero …

El INV culminó la capacitación en degustación de vinos que brindó en departamentos de Mendoza durante el 2022

A lo largo del 2022, aproximadamente 600 personas recibieron la certificación del curso “Iniciación en la Degustación de Vinos” que dictaron los profesionales del INV en Tunuyán, San Martín, Santa Rosa, San Carlos y Ciudad. El presidente del INV, Martín Hinojosa, se refirió a la culminación de las actividades y manifestó que “el balance es …

Economía.- España, Francia e Italia trasladarán a la CE la importancia de hacer un seguimiento del sector del vino

El comité mixto España-Francia-Italia del sector vitivinícola ha acordado este miércoles, en el encuentro que ha tenido lugar en Roma trasladar a la Comisión Europea (CE), la importancia de realizar un seguimiento detallado de la evolución de la situación del sector. En concreto, los tres países han analizado, en la quinta reunión plenaria de este …

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