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La producción mundial de uvas fue en 2022 la segunda mayor de los últimos 20 años

La producción mundial de uvas alcanzó en 2022 los 80,1 millones de toneladas, la segunda mayor de los últimos 20 años, y la de vino fue de 258 millones de hectólitros, ligeramente por debajo de su promedio. La producción mundial de uvas alcanzó en 2022 los 80,1 millones de toneladas, la segunda mayor de los …

Las producciones vínicas del Hemisferio Sur volverán a registrar mermas en 2023

El director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Pau Roca, ofreció, el pasado 20 de abril, las primeras estimaciones que este organismo maneja respecto a las vendimias de 2023 en el Hemisferio Sur, que afrontan ya su fase final.   Por segundo año consecutivo, las producciones vínicas del conjunto …

Creció el consumo de bebidas, pero más la producción: ¿y el vino?

Se elaboró un volúmen de bebidas casi 10% superior el último año. La demanda tuvo un repunte inferior. La relación entre la cosecha y el consumo de vino. Durante el último año, la producción de bebidas gaseosas, cervezas, vinos y bebidas espirituosas aumentó 9,8% en 2022. Un dato apalancado en un consumo interno, que si bien se apoyó en el turismo, …

Por las heladas, hay pérdidas de hasta el 100% en la producción de uvas

El fenómeno climático de los últimos dos días en Mendoza se sumó al del mes pasado con un fuerte impacto en todas las zonas productivas. Aunque faltan relevamientos concretos, el efecto negativo en la cosecha podría ser muy elevado. Crecen los reclamos ante la falta de agua. Las heladas de las madrugadas del lunes y …

Producción mundial de vino se anuncia modesta en 2022

La producción mundial de vino en 2022 será menor al promedio de los últimos veinte años, incluida la de España, afectada por la sequía, según previsiones de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) publicadas el lunes. Los viticultores deberían producir este año alrededor de 260 millones de hectolitros (Mhl) de vino, …

Industria del vino: buscan aplicar la inteligencia artificial para mejorar aún más su productividad

Dos jóvenes especialistas en machine learning de la Universidad Nacional de Cuyo y el Conicet emplean herramientas para contar con más precisión las uvas y proyectar las futuras cosechas de forma planificada. Mendoza, tierra de vinos, productores y bodegas emblemáticas, además, posee científicos y científicas que trabajan en aplicar las herramientas del aprendizaje automático y …

Informe de EEUU alerta que frutas emblemáticas chilenas pierden terreno por sequía y nuevos cultivos

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA, por su sigla en inglés) presentó su informe semestral en el que aborda el estado actual de las plantaciones de uva de mesa, manzanas y peras en Chile y el desempeño esperado para las exportaciones de estos clásicos cultivos nacionales durante el año. El organismo estima que las …

El Fondo para la Transformación promueve inversiones subsidiando tasas financieras

Se trata de un monto de $2.000 millones disponibles para créditos del Banco de la Nación Argentina (BNA), con el objetivo de financiar a pymes mendocinas con tasas bonificadas. El Fondo Provincial para la Transformación y el Crecimiento (FTyC) renovó un convenio con el BNA para subsidiar la tasa de interés a las pymes que necesiten …

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