En la industria del vino, coexisten dos disciplinas interrelacionadas pero distintas. Una, se dedica a la ciencia y arte del cultivo de la vid. La otra, se ocupa del proceso de crear el vino a partir de las uvas. Estos dos métodos imprescindibles son la viticultura y la vinicultura. Viticultura: Esto no es
La investigación que se llevó a cabo en Nueva Zelanda destacó el poder de control de malezas que tiene este tipo de goteo y cómo facilita a la disminución del uso de agua y de fertilizantes. Hay distintos tipos de riego en vitivinicultura y los sistemas tienen distinta sofisticación. La inversión, lenta
La viticultura, el arte y la ciencia de cultivar la vid para la producción de uvas y vino, es una actividad que se enfrenta a múltiples desafíos. Entre estos, las plagas, enfermedades y malas hierbas representan una amenaza constante para la salud y la productividad de las viñas. El impacto de estos
Explora con nosotros la verdad detrás de las pasas de uva. Valor Nutricional de las Pasas de Uva Las pasas de uva son una fuente concentrada de energía, ya que el proceso de deshidratación elimina gran parte del agua, dejando atrás los nutrientes y el azúcar natural de la fruta. En términos
Productores agrícolas, especialmente aquellos dedicados a la producción de uva, han enfrentado recientemente el temor de las heladas tardías, como las que ocurrieron en la madrugada del miércoles en Mendoza. Afortunadamente, algunos productores lograron evitar pérdidas significativas gracias al uso de carbón de coque proporcionado por Flúor Energy SAS. Las heladas,
Informa a los productores de frutales de pepita de los oasis Norte, Este, Sur y Valle de Uco que deben comenzar con los tratamientos para el control de Carpocapsa. Atención a las fechas de finalización para cada oasis y los tiempos de floración para cada monte frutal. En los departamentos de Lavalle, Junín,
Un grupo de científicos norteamericanos realizaron un estudio que analizó el impacto del vino en la piel y el resultado fue sorprendente. El vino Moscatel sin alcohol, es un producto que a pesar de poseer la particularidad de no tener graduación alcohólica, viene siendo objeto de estudio. En los últimos días se
Hay varias efemérides para conmemorar en este día. Te contamos las razones. No todo es primavera este 21 de septiembre. Si bien a la fecha la asociamos tradicionalmente al inicio de la nueva estación —aunque el equinoccio suceda el 23 de septiembre a las 3.50 hora argentina—, hoy también se celebran varias efemérides importantes. Te contamos
Las heladas se han convertido desde tiempos inmemoriales en unos de los principales flagelos que ha tenido que sufrir el hombre desde que cultiva y produce sus propios alimentos. Pero, ¿somos conscientes de qué es una helada? ¿Cómo se produce? ¿Qué consecuencias dañosas traen? y lo más importantes ¿se pueden combatir? Como
