Las heladas se han convertido desde tiempos inmemoriales en unos de los principales flagelos que ha tenido que sufrir el hombre desde que cultiva y produce sus propios alimentos. Pero, ¿somos conscientes de qué es una helada? ¿Cómo se produce? ¿Qué consecuencias dañosas traen? y lo más importantes ¿se pueden combatir? Como …
