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Las importaciones mundiales de alimentos están en camino de llegar a casi US$ 2 billones este año en medio de los precios altísimos, dice la FAO

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación , se prevé que los costes de importación de alimentos a nivel mundial alcancen los 1,94 billones de dólares este año y afectarán a algunos de los países económicamente más vulnerables. El nuevo pronóstico representa un máximo histórico y un aumento del …

Chile: se encuentra disponible el Informe de Producción de Vinos 2022

Chile produjo menos vinos este 2022 que en años anteriores. La producción total de vinos a granel tuvo una baja de 7,4% en 2022, de acuerdo a los resultados del Informe Final de Producción de Vinos 2022 presentado por el Servicio Agrícola y Ganadero SAG, el cual se elabora con los antecedentes que entregan los …

Estudian el desecho de la uva para fabricar harinas con beneficios extras para la salud humana

Algunos expertos en enología estiman que por cada dos botellas de vino que se producen, se genera una tercera parte de material sobrante en hollejos u orujos. En el sector de la vitivinicultura se sabe que los desperdicios del vino son una materia prima natural con un gran potencial para una elaboración respetuosa con el medio ambiente de compuestos químicos necesarios en …

Las exportaciones de vino cayeron 20,1% en lo que va de 2022

En tanto, según el Instituto Nacional de Vitivinicultura, la variación interanual respecto de noviembre refleja que las ventas al exterior bajaron 25,3% y las de vino a granel, 41,3% Tras la no implementación del dólar malbec, el tipo de cambio diferencial que impulsaban las principales bodegas del país para favorecer la exportación en medio de …

¿Por qué los vinos en altura son la última tendencia?

Los vinos reflejan la tierra donde nacen, sello de identidad que los acompaña a lo largo de todo el proceso, desde su plantación hasta el sabor en cada botella. En los últimos tiempos, entre los amantes de la vinicultura se ha demostrado una clara tendencia hacia los vinos en altura, cada vez más demandados, pero …

Entregan oxicloruro de cobre a productores afectados por contingencias climáticas

Es para dar respuesta a las denuncias por daños en cultivos de la tormenta granicera del 10 de noviembre. Los productores afectados podrán retirar el producto desde de hoy y hasta el miércoles. El Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza (Iscamen) y el Ministerio de Economía de la provincia dispusieron la entrega de oxicloruro de cobre a productores que …

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