Ante la inminente reunión entre los gobiernos de Mendoza y San Juan para acordar cuánto de la uva cosechada conviene destinar a diversificación (consumo en fresco, pasas y elaboración de mosto sulfitado) y cuánto a elaboración de vino, las distintas entidades vitivinícolas proponen porcentajes diferentes según su necesidad, conveniencia o intereses sectoriales. Desde San Juan, …
