Los sulfitos del vino son uno de los temas más controvertidos y debatidos en el mundo del vino. Estos compuestos químicos, también conocidos como dióxido de azufre, son añadidos a los vinos durante el proceso de elaboración para protegerlos de la oxidación y la proliferación de bacterias y hongos. Sin embargo, también son
¿Sabías que el proceso de recogida de la uva influye (y mucho) en el sabor final del vino? En este artículo te contamos los diferentes tipos de vendimia que existen, las particularidades y diferencias de cada uno de ellos. El periodo en el que se lleva a cabo la vendimia varía en función de factores
Por «cubierta vegetal» se hace referencia a la capa de plantas que cubre el suelo en un área determinada. Esta capa de plantas puede ser natural, como la vegetación que se encuentra en un bosque o una pradera, o puede ser una cubierta vegetal cultivada, como la que se utiliza en la agricultura. La
Una de las preguntas que más veces se hacen los amantes de las bebidas alcohólicas, ¿Qué engorda más: el vino o la cerveza? Y la respuesta no es tan sencilla, ya que no se trata simplemente de contar calorías, sino que hay que tener otros factores en cuenta, como la cantidad que se ingiere u otros beneficios
Todo lo que querías era un poco de puré de manzana con tu comida. Ahora, tu estómago odia a tu intestino… y tu intestino te odia a ti. ¿La culpa la tiene la fructosa de las manzanas? La fructosa es un tipo de azúcar natural. La encontrarás sobre todo en la fruta seca o fresca, como
Estudios recientes publicados por el Dr. John Pezzuto y su equipo de la Universidad de Western New England mostraron efectos del consumo de uva e impactos en la salud y en la esperanza de vida. Según Radioformulaq, los investigadores explicaron que la fruta es sobre todo beneficiosa para aquellas personas que viven con dietas occidentales
Por la ingeniera agrónoma Isabel Pérez, Miembro Comisión Técnica de Plaguicidas Colegio de Ingenieros Agrónomos de Chile. El cobre no solo constituye un oligoelemento esencial para la sobrevivencia de los organismos, sino que además se ha utilizado por décadas en la agricultura, para controlar distintos tipos de problemas de índole fitopatológico ocasionados por oomycetos, hongos
El vino es la bebida nacional de Argentina, país que es el noveno mayor productor del mundo y el mayor de Latinoamérica. La uva argentina se ha cultivado tradicionalmente en las provincias de Mendoza (la de mayor importancia, con un 75 % de la producción nacional), San Juan, Córdoba, La Rioja y Catamarca. En las últimas décadas
La hermana André es ciega y vive en una residencia de ancianos. Nacida en Francia en 1904 con el nombre de Lucile Randon, la hermana André es actualmente la persona más vieja del mundo, con 118 años, según el Libro Guinness de los Récords. Vive en una residencia de ancianos en Toulon, en el sur de
