Hace unos días entrevistamos a Carlos Rodríguez, productor de duraznos y peras en la zona de Goudge cuestionó los pronósticos para la cosecha actual que elabora el Instituto de Desarrollo Rural (IDR). Como conocedor de la zona y además productor, manifestó que están muy lejos de la realidad. La ingeniera agrónoma Cecilia Fernández, coordinadora del …
Atento a nueva información y con la próxima vendimia a la vista, se habla de pedir casi el triple por la uva. Eduardo Córdoba, presidente de la Asociación de Viñateros de Mendoza, se refirió al tema al ser entrevistado por FM Vos (94.5) y Diario San Rafael. “El de las uvas, es un mercado donde …
Por el kilo de uvas comunes la temporada anterior se terminaron pagando $35, pero ahora quieren casi el triple. Con la cosecha de las uvas finas dando sus primeros pasos, comienzan los movimientos previos para la vendimia 2023 y para no repetir experiencias de temporadas anteriores los viñateros empiezan con los primeros planteos. En primer …
La industria asiste a una crisis referida a la mano de obra cosechadora y la inflación contribuyó a un importante aumento de la cosecha. Qué reclaman los productores. Por Uvas Argentinas – Ante la cada vez más preocupante escasez de mano de obra cosechadora, desde diversos sectores de la industria piden incentivar la cosecha mecánica …
El costo de la cosecha se estima en un 30% del total del costo de mantención de un viñedo. El Observatorio de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (ACOVI) realizó la presentación del Informe de Costos de Cosecha 2022, en el cual se detallaron datos y estadísticas de la última Vendimia. Durante la jornada, …
La recolección manual de uvas comunes, la más extendida, se incrementó entre 67% y 68% en promedio en la comparación interanual. La cosecha representa el 30% del costo total de la producción vitivinícola. Por eso, cada año, la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi) realiza un relevamiento de los costos de esta labor y elabora una comparación …
Se destaca además los problemas con la mano de obra y sostiene que la mitad de los encuestados estima que su situación económica será peor en los próximos 12 meses. La Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Turismo de Tunuyán (CCIAT), realizó un sondeo sobre la Actividad Productiva del Valle de Uco, en el que los productores, …
La vendimia 2022 se caracterizó por una cosecha con menores rendimientos, por heladas tardías y tormentas de granizo en diversas zonas del país, pero con uvas de excelente calidad, coincidieron distintos representantes del sector vitivinícola argentino. En su última estimación de cosecha, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) había pronosticado que la producción de uva en …
Una de las bebidas más consumidas por los argentinos encuentra problemas en el mercado interno. Uno de los insumos más importantes registró aumentos hasta un 80% y el consumo se retrae por el impacto de la inflación. El aumento de costos y la falta de competitividad preocupa a la industria bodeguera. Una de las bebidas …
Teniendo en cuenta la semana 18 de cosecha en la provincia hasta el 3 de abril, se han cosechado 28.2 millones de kilos menos que en el mismo periodo de la vendimia 2021. Desde el sector estiman que difícilmente se llegará a los 480 millones de kilos pronosticados por el INV para San Juan. Los …
