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Las cooperativas mendocinas contarán con asesoramiento gratuito de profesionales de la UNCuyo

En esta primera etapa se seleccionarán 10 cooperativas. Los interesados podrán inscribirse aquí. Gracias a un convenio entre el Gobierno provincial y la Universidad Nacional de Cuyo, estudiantes avanzados de las carreras económicas y sus docentes gestionarán, junto a los asociados de las cooperativas, un plan de negocios que impulse su crecimiento. El convenio tiene como …

El INV definió un nuevo producto vitivinícola: Bebida a base de mosto y vino

Se trata de un producto obtenido a partir de un mínimo de 50% de la suma de mosto y vino, al que se le podrá agregar edulcorantes, colorantes, aromatizantes, alcohol y productos de calidad alimentaria debidamente autorizados por el organismo competente. A través de la Resolución 02/2022 el INV definió un nuevo producto vitivinícola que se denomina Bebida …

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