La vitivinicultura enfrenta amenazas de insostenibilidad económica y ambiental, poniendo en riesgo su acceso a mercados globales. Por María Gabriela Lizana, Diputada Provincial. En un contexto global donde la sostenibilidad ha pasado de ser una opción a una necesidad, surge una pregunta urgente: ¿qué entendemos por sostenibilidad en el sector vitivinícola? Para …
Las bodegas están modificando su filosofía al ritmo de avances a nivel técnico que facilitan la implementación de prácticas sustentables. El camino recorrido y las acciones para continuar por esa vía. Por Uvas Argentinas – La vitivinicultura orgánica viene creciendo a pasos agigantados en los últimos 20 años. Las empresas están haciendo adaptaciones a sus …
Es un proyecto conformado entre el Instituto Nacional de Vitivinicultura; el Instituto Nacional de Tecnología Industrial y el Consejo Federal de Inversiones. Este martes 14 de junio el Instituto Nacional vitivinícola (INV) en conjunto con otros organismos protagonistas de la vitivinicultura argentina, presentarán el Programa Fortalecimiento de la Sostenibilidad del Sector Vitivinícola Argentino. Este Programa tiene como objetivo mejorar el …
